Anyż gwiaździsty (Illicium verum)
0
Opis
Anyż gwiaździsty
Anyż gwiaździsty to aromatyczna przyprawa o charakterystycznym gwiaździstym kształcie. Swoim słodkawo-korzennym zapachem wzbogaca potrawy i napoje, od deserów po herbaty i kompoty. Od wieków stosowany jest w kuchniach Azji i Europy, zarówno ze względów smakowych, jak i jako dekoracja potraw. Jego wygląd sprawia, że doskonale nadaje się do tworzenia atrakcyjnych kompozycji kulinarnych oraz dekoracji stołów podczas świąt.