Jałowiec owoc cały - (Juniperus fructus)
Dostępność:
duża ilość
Wysyłka w:
48 godzin
Ocena:
0
0
Producent:
-
Kod produktu:
886
Opis
Owoc jałowca (Juniperus communis)
Owoce jałowca to aromatyczne jagody o ciemnofioletowej barwie i charakterystycznym, żywicznym smaku. W kuchni wykorzystywane są jako przyprawa do mięs, zwłaszcza dziczyzny, wieprzowiny i baraniny. Nadają potrawom intensywny, lekko pikantny aromat i są cenione w kuchni regionalnej i tradycyjnej. Jałowiec stosowany jest również do aromatyzowania kiszonej kapusty oraz napojów.
Skład: zawiera olejek eteryczny (pinen, sabinen, limonen), garbniki, flawonoidy i cukry.
- Pochodzenie: Polska, lasy Kurpiowskie
- Zastosowanie: Do marynat, wołowiny, wieprzowiny, pasztetów, kapusty, dziczyzny.
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Kraj wysyłki: