Jeżówka ziele (Echinacea)
0
Opis
Jeżówka ziele (Echinacea)
Ziele jeżówki to surowiec pochodzący z rośliny cenionej od setek lat w tradycjach zielarskich Ameryki Północnej i Europy. Wyróżnia się intensywnym, zielonym kolorem i charakterystycznym, lekko ziołowym aromatem. Jest chętnie stosowane w mieszankach naparowych, a także w formie suszu do przygotowania nalewek i maceratów.
W składzie chemicznym jeżówki obecne są m.in. polifenole, alkiloamidy, flawonoidy i związki fenolowe, które przyciągają uwagę badaczy. Substancje te sprawiają, że surowiec cieszy się popularnością wśród osób poszukujących naturalnych składników do codziennej diety.
Ziele jeżówki można wykorzystać zarówno w mieszankach ziołowych, jak i samodzielnie. Ze względu na swój profil sensoryczny bywa dodawane także do kosmetyków naturalnych i preparatów pielęgnacyjnych.