Orzech włoski liść - (Juglans regia)
0
Opis
Orzech włoski liść (Juglans regia L.)
Liście orzecha włoskiego mają intensywny, lekko gorzki smak i mocny, charakterystyczny aromat. Zbierane są latem i suszone, aby zachować swoje właściwości.
Zawierają garbniki, flawonoidy, juglon, kwasy organiczne oraz olejek eteryczny. Dzięki tym związkom wyróżniają się ciemną barwą i wyrazistym zapachem.
Liść orzecha stosowany jest w mieszankach herbacianych, kąpielowych i zapachowych. W tradycjach ludowych symbolizował obfitość i płodność.