Pietruszka korzeń
4.9
Opis
Pietruszka stosowana jest najczęściej jako składnik zup, wchodzi w skład tzw. włoszczyzny. Nać pietruszki zawiera bardzo dużo prowitaminy A, żelaza i witaminy C i chlorofilu. Nasiona i korzenie są również bogatym źródłem związków mineralnych. Silnie pachnące liście pietruszki służą do przyprawiania wielu potraw i sałatek czy surówek. Posiada swoje zastosowanie do zimnych i gorących sosów, potraw z jarzyn, serów i jaj. Służy do przyprawiania dań mięsnych i rybnych oraz ziemniaków. Dodawana jest najczęściej w końcowej fazie przygotowywania potraw.
KRAJ POCHODZENIA : POLSKA