Ziarna i nasiona

Korzenia biedrzeńca polecana jest w przewlekłych schorzeniach górnych dróg oddechowych krtani i gardła , astmie, w nieżytach oskrzeli, w kaszlu, a także w schorzeniach przewodu pokarmowego, jak przewlekłe nieżyty żołądka i jelit, dolegliwości wątrobowe, w schorzeniach pęcherza i dróg moczowych oraz kamienicy nerkowej. Napar z korzenia biedrzeńca można stosować miejscowo zewnętrznie jako środek łagodnie odkażający rany oraz do płukania jamy ustnej w stanach zapalnych.

Czarnuszka zwana jest również czarnuszką ogrodową, panną w zieleni, czarnuszką egipską oraz czarnym kminkiem. To delikatna roślina jednoroczna o białych lub niebieskich kwiatach z rodziny jaskrowatych Ranuncullaceae, która osiąga do 40 cm wysokości.

Czarnuszka zwana jest również czarnuszką ogrodową, panną w zieleni, czarnuszką egipską oraz czarnym kminkiem. To delikatna roślina jednoroczna o białych lub niebieskich kwiatach z rodziny jaskrowatych Ranuncullaceae, która osiąga do 40 cm wysokości.

Roślina zawiera około 40 proc. oleju, który składa się z nienasyconych kwasów tłuszczowych: kwasu oleinowego, linolowego i linolenowego. Bogate w składniki ożywcze są także nasiona czarnuszki. Zawierają wiele aktywnych substancji, między innymi: fosfolipidy i fitosterole, flawonoidy, saponiny, garbniki. W czarnuszce znajdziemy również kwasy tłuszczowe, białka i węglowodany, a także witaminy (A, E, B1, B3, B6) oraz związki mineralne: cynk, selen, magnez, wapń, żelazo, sód i potas. Nasiona zawierają także olejek eteryczny, który generuje silny aromatyczny aromt

Kmin rzymski (Cuminum cyminum)
Kmin rzymski to naturalny surowiec roślinny w postaci drobnych, suszonych owoców o jasno-brązowej barwie i intensywnym, korzennym aromacie. Dzięki swojemu charakterystycznemu zapachowi chętnie stosowany jest w mieszankach zapachowych, saszetkach aromatycznych i naturalnych dekoracjach. Może być także używany w rzemiośle i projektach artystycznych. Produkt pakowany jest w szczelne opakowanie, które zachowuje jego walory.
Skład: zawiera olejek eteryczny (kuminaldehyd), flawonoidy, kumaryny i związki białkowe.

Koper włoski jest to owoc podłużnie jajowaty, od 6-7 mm długi, walcowaty, lekko zgięty i szarozielony. Koper włoski, zwłaszcza po jego zmiażdżeniu, ma specyficzny, bardzo silny zapach, a smak korzenny i nieco słodkawy. 

Kozieradka: jej nasiona są jednymi z najbardziej bogatych w śluzy (ich zawartość przekracza nawet 40%) , tłuszcze, śladowe ilości olejków etercznych, saponiny steroidowe,w tym pochodne diosgeniny (stosowana w terapi hormonalnej i doustnych środkach antykoncepcyjnych), flawonoidy, cholinę, lecytynę, witaminy PP, F, D i alkaloid trygonelinę.